Bathar

Tha glutamate na amino-aigéad searbhagach a lorgar gu sònraichte ann am pròtanan gràin agus ann an eanchainn bheathaichean.Is e seo aon de na h-amino-aigéid a tha na phròtain, a tha na bheathachadh cudromach dha bodhaig an duine agus beathaichean, agus tha gnìomhan fios-eòlais sònraichte aige.

Faodaidh e leasachadh inntleachdail na cloinne a leasachadh.Is urrainn dha toileachas gnìomhachd eanchainn a chumail suas, an iomairt ionnsachaidh àrdachadh, a tha na stuth slàinte eanchainn aithnichte.Tha e cuideachd air a chleachdadh gu cumanta ann am beatha dhaoine mar freshener bìdh leithid monosodium glutamate.