Bathar

Iarrtas: Is e dath dearg a ghabhas ithe Àir. , air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson cinneasachadh agus giullachd diofar bhiadhan, Tha an toradh a chaidh a dhèanamh soilleir ann an dath, an aghaidh solas agus teòthachd àrd, agus cha bhith e a’ seargadh às deidh stòradh fad-ùine.

Feartan Ceimigeach: Pùdar no gràinneagan donn ruadh gu dorcha dearg-donn.Gun bholadh.Tha neart solais làidir aige agus neart teas (105 ° C), agus tha droch sheasamh an aghaidh oxidation agus lughdachadh.Chan eil e freagarrach airson biadhan ferment agus biadhan anns a bheil stuthan lughdachadh.Seasmhach ri searbhag citrach agus searbhag tartaric.Bidh e a’ tionndadh dorcha dearg gun fhios nach bi alkali ann.Tha e furasta a dhol à bith ann an cùis copar is iarann.Tha an cumhachd dathaidh lag.Soluble ann an uisge (17.2g / 100ml, 21 ℃) agus glycerol.Tha am fuasgladh uisgeach purpaidh.Beagan solubhail ann an ethanol (0.5g/100mL de 50% ethanol).

Cleachdaidhean: air a chleachdadh airson dathadh bìdh, cungaidh-leigheis agus cungaidhean maise.

Cleachdadh: air a chleachdadh mar dhathadairean bìdh, dhathadairean cungaidh-leigheis agus cosmaigeach

A’ cleachdadh: Air a chleachdadh mar àidseant dathaidh bìdh, tha mo dhùthaich ag ràdh gum faodar a chleachdadh ann an sìoda dearg is uaine, cherry le dath (airson sgeadachadh), is e 0.10g / kg an ìre cleachdaidh as àirde;ann an grunn dheochan, fìon ullaichte, candy, agus cèicean, pluma uaine, toraidhean droigheann agus soithichean dupaidh, is e 0.05g / kg an cleachdadh as motha.

A’ cleachdadh: Mar àidseant dathaidh bìdh, tha mo dhùthaich a’ cumail a-mach gum faodar a chleachdadh ann an sìoda dearg is uaine, cherisean le dath (airson sgeadachadh), is e 0.10g/kg an ìre cleachdaidh as àirde;ann an grunn dheochan, fìon ullaichte, candy, cèicean, sgeadachadh dath, Ann am pluma uaine, toraidhean droigheann agus soithichean taobh tumaidh, is e an ìre cleachdaidh as àirde 0.05g / kg.

A’ cleachdadh: taisbeanairean redox, leithid comharran airson titration trivalent arsenic, antamony agus hydrazine;biadh, dathadh dhrogaichean is cosmaigeach, staining cealla ann an cultar clò;photomicrography dath;dathadh clòimhe agus sìoda